La famille Ker

       Le visage d’une fermière, un dessin épuré, mais chargé de sens.

Ce personnage, c’est plus qu’une illustration : c’est un clin d’oeil à Valentine, notre arrière-grand-mère . Celle qui a fondé la ferme familiale, qui nous a transmis l’amour de la terre et inspiré toute cette aventure. Ker Valentine, c’est notre hommage . Un nom qui porte son héritage, notre savoir-faire…et un goût fidèle à nos valeurs.

Une histoire de famille, de terre et de cœur
 

Depuis plusieurs générations, notre ferme est le reflet d’une passion transmise de parents à enfants.
Moi, Romain, arrière-petit-fils des fondateurs, ai repris le flambeau en 2015, aux côtés de ma maman Marie-Noëlle.
Ici, entre les prairies et les champs, nous élevons avec soin quatre-vingts vaches laitières et cultivons cent dix hectares de terres engagées en agriculture biologique.
 

En 2019, ma sœur Camille nous a rejoints, guidée par son amour des animaux et son attachement à nos racines familiales.

De mon côté, animé par la curiosité et l’envie de créer, je me suis passionné pour la culture de la pomme de terre.
Au fil des années, une idée simple mais pleine de sens s’est imposée à nous : transformer nos pommes de terre en chips, ici même, à la ferme.

C’est à ce moment-là que Valérie, ma compagne, a rejoint l’aventure. Ensemble, nous avons uni nos forces et nos convictions pour donner vie à ce projet, né de l’amour de notre métier et du respect de notre terre.

Depuis 2022, nous avançons main dans la main dans cette belle aventure, avec un même objectif : proposer un produit local, de qualité, fabriqué avec le cœur et dans le respect de la nature.

 

Notre atelier de transformation a pris place dans une ancienne écurie rénovée, au centre même de la ferme.
Du champ de pommes de terre à l’atelier, il n’y a que cinq cents mètres : un symbole fort de proximité, de simplicité et d’authenticité.
Ici, chaque geste compte.
Chaque étape est accomplie avec soin.

Et derrière chaque chips, il y a une famille, une histoire, et beaucoup d’amour.